シェフが選んだ食材を使い プライスは、リーズナブルな ランチメニューです。 その日の入荷により食材の変更あり ￥1,800- 一口の愉しみ 〔前菜３品から1品お選びください〕 シェフおすすめのスープ 自家製サーモンマリネバージンオリーブの香りと共に グラミネ野菜添えイカスミソースで 本日のシェフのおすすめオードブル 〔パスタ３品から1品お選びください〕 グリーンベジタブルの入ったライトなカルボナーラ オーガニック野菜の入ったボンゴレビアンコ 正午のとっておき，おすすめパスタ リッチなデザート盛り合わせ コーヒーまたは紅茶 <別途サービス料> ￥2,286- 一口の愉しみ 〔前菜を次の３品から1品お選びください〕 シェフおすすめのスープ サーモンの半生ポワレ、グラミネ野菜添えイカスミソースで 本日のシェフのおすすめオードブル 〔メインディシュ３品から１品お選びください〕 本日のランチプレート もち豚のローストの人参のグラッセ添え 仔羊モモ肉のうす切りグリエ季節の野菜とともに クレームブリュレ 午後のスィートなデザート コーヒーまたは紅茶 <別途サービス料> ￥3,000- 一口の愉しみ 鮮魚のカルパッチョ、さいの目野菜とイクラ添え メイフェアー　ヴィオレのベジタブルスープ お口直しのシャ-ベット [メインデイッシュを3品から1品お選びください〕 当店のスペシャリティ、鴨のアピシウス風 (黒胡椒・コリアンダー・クミン・蜂蜜の香り)+￥300 本日の新鮮な魚料理 シェフおすすめの一皿 クレームブリュレ 正午のチョコレートを使ったリッチなデザート コーヒーまたは紅茶 <別途サービス料> ￥4,000- 一口の愉しみ 当店のスペシャリティ、海の幸のグラミネだまし絵仕立て メイフェアー　ヴィオレのベジタブルスープ お口直しのシャ-ベット 〔メインデイッシュをどちらかお選びください〕 今日シェフおすすめのお魚料理 オーストラリア産仔牛のステーキソーススービーズ（＋￥３００） クレームブリュレ お昼のスィートなデザート コーヒーまたは紅茶 <別途サービス料> ￥7,000- 一口の愉しみ 鮮魚を使った小さなカルパチョ 今日のフォワグラ料理 メイフェアー　ヴィオレのベジタブルスープ 真鯛のマリニエール お口直しのシャーベット 黒毛和牛のステーキ季節の野菜添え クレームブリュレ シェフからのとっておきのデザート コーヒーまたは紅茶 <別途サービス料> 各種ご予算に応じての会食、パーティ、コース、アラカルト ご相談お受け致します。 Copyright(C) 2004 Ｍａｙｆａｉｒ　Ｖｉｏlｅｔ All Rights Reserved.